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Stand- Doppel- Fritteuse
Stand- Doppel- Fritteuse

Stand- Doppel- Fritteuse

2 x ca. 15 lt.

Raml Gebindegröße: 1
84,00 € *

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Beschreibung
Beschreibung
Strom: 400 V, 2 x 8 kW, 2 x 12 A, 2 x 16 CEE, Einzelschaltung Beim Frittieren soll die... mehr
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Beschreibung
Strom: 400 V, 2 x 8 kW, 2 x 12 A, 2 x 16 CEE, Einzelschaltung

Beim Frittieren soll die Temperatur nicht über 170° C betragen.
Ab 175°C wird vermehrt ein möglicherweise gesundheitsschädliche Acrylamid gebildet. Bei sehr starker Überhitzung (>200 °C) kann sich zudem das stark giftige Acrollein bilden.

Sollte sich eine Fritteuse entzünden, auf keine Fall mit Wasser löschen -> Fettexplosion!!!
Die Flammen mit dem Deckel oder einer Löschdecke ersticken oder einen Co2 Feuerlöscher verwenden!

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